Zeler

Zeler sa radí medzi dôležité liečivé rastliny. Táto zelenina je veľmi bohatá na vitamíny a minerály. Zeler obsahuje veľa vlákniny, vitamínu K a C, kyseliny listovej, draslíka, horčíka a mangánu.

Flavonoidy obsiahnuté v zeleri pôsobia protizápalovo, kumaríny podporujú imunitu a blokujú rast rakovinových buniek. Ftalidy sa postarajú o zníženie vysokého krvného tlaku. Zeler má veľmi nízku energetickú hodnotu, pomáha pri chudnutí a udržiavaní si mladistvého vzhľadu. Vďaka vysokému obsahu vody pôsobí ako diuretikum a pomáha eliminovať opuchy rúk, členkov a chodidel. Kálium je ďalšou zložkou obsiahnutou v zelery a je vhodný na reguláciu krvného tlaku a krvného obehu.

Je výborným prostriedkom na detoxikáciu organizmu ako aj prečistenia pečene. Zeler je vhodný pre reumatikov a diabetikov.

Príjemnou informáciou je aj fakt, že sa jedná o prírodné a zdraviu neškodné afrodiziakum :)